Situada en la ladera oriental del Montseny, en la comarca de La Selva, Breda es una ciudad de tradición y uno de los centros de producción de alfarería más importantes de Cataluña.
Antiguamente las cazuelas valencianas (la cazuela “botxa”) se hacían al torno, a mano, y se dejaban secar al sol. En una jornada laboral, en 1950, un artesano hacía 36 piezas díarias. Actualmente las cazuelas se suelen hacer con una prensa rotativa, y una vez terminada la pieza a máquina, las únicas piezas que se colocan a mano son las asas. En Breda se dice que fijándonos en las asas, podemos reconocer al artesano que ha hecho la cazuela.
El proyecto “Oficis Singulars” de Artesania Catalunya nace para identificar e impulsar una serie de oficios vinculados a determinados puntos de la geografía catalana. Se trata de oficios y/o productos únicos y muy arraigados a la población en la demarcación de la que son originarios. La primera fase del proyecto “Oficis Singulars” es fruto de la colaboración del diseñador Guillem Ferran y los artesanos Antoni Majó Manresa y Antoni Majó Masegué, Joan Mendez Díaz, Josep Graupera Marcos, Pere y Tano Anglisano Castanyer, Josep Bombí Orra, Jordi Planas Auladell y Josep Buxalleu Prat.
Los ceramistas suelen tener un control de la tierra, del proceso y sus herramientas. El horno es un banco continuo de pruebas para saber cuáles son las temperaturas exactas. Jugar con las temperaturas forma parte de la relación diaria del ceramista, probando sus colores, acabados y engobes. Unos grados pueden hacer variar la capa externa, los acabados y hasta las propiedades de tal caprichoso material.
